Attualità - Specialità di selvaggina, zucca e funghi...!

Risotto alla zucca moscata

Capriolo con salsa ai funghi porcini

Saltimbocca di cinghiale

Paté di selvaggina

Sella di capriolo (2p)

Sfiziosi Insalate e Zuppe

Crema ai funghi porcini

Inslata Autunnale

Consommé doppio con uovo

Grande Insalata "del Centro"

Minestrone

Deliziosi Primi e Antipasti

Carpaccio di manzo

Gustosi piatti di pasta e risotto

Penne alla Rustica

Lasagne fatte in casa

Risotto Ticinese

Spaghetti carbonara

Tagliolini dello Chef

Ottimi piatti di pesce di qualità dalla cucina mediterranea

Gamberoni giganti "Black Tiger" alla griglia

Filetti di lavarello dal Lago Maggiore

salsa ai limoni e caperi, servito con verdure mediterrane e patate novelle al rosmarino

Steak di tonno sulla piastra di sale rosa calda

Trota intera dal Lago Maggiore

Filetti di orata reale

Ottimi piatti di carne di qualità dalla cucina mediterranea

Tagliata di entrecote di manzo alla griglia

Filetto di manzo "Rossini" alla griglia

Ossobuco di vitello al forno

Piccata Milanese di Vitello

Paillard con salsa ai funghi porcini

Croccanti pizze dal autentico forno a legna!

Pasticceria propria, golosissimi dolci fatti in casa! Torte personalizzati per occasioni speciali!

Créme brulee

Budino di Maracuja

Panna cotta ai frutti di bosco

Feste private ed aziendali

fino a 40 persone nella sala o sulla terrazza pergolata

oppure con la possibilità da 60 a 140 persone nella palestra comunale nella nostra diretta vicinanza

con menu personalizzati secondo le Vostre esigenze individuali!

Cari Saluti da:

Manuel, Renata e il Team del Centro

Video Ristorante del Centro, Ronco sopra Ascona, winter 2015

Ristorante del Centro, Ronco sopra Ascona, Winter 2017