con tacchino alla griglia e funghi porcini trifolati
Deliziosi Primi e Antipasti
Carpaccio di manzo
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Gustosi piatti di pasta e risotto
Penne alla Rustica
sugo ai pomodori secchi e verdure mediterrane, con rucola e scaglie di grana
Risotto alla Ticinese
al merlot bianco, luganighetta, parmigiano e pepe della Valle Maggia
Risotto ai funghi porcini
Pappardelle al Coniglio
Ragout di coniglio speziato, con creme fraiche ed erbette
Tagliolini dello Chef
guazzetto mediterraneo con gamberoni, cherry, aglio e peperoncino
Ottimi piatti di pesce e carne di qualità dalla cucina mediterranea
Filetto di Manzo "Rossini"
alla griglia, con foie gras e confit di scalogno, jus al tartufo
Saltimbocca alla Romana
di Vitello, con risotto ai funghi porcini
Filetto di Manzo
alla griglia, con burro alle erbe verdure della stagione e patate novelle al rosmarino
Piccata Milanese
di Vitello, con risotto ai funghi porcini
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Le nostre Specialità per Due su preordinazione
Tagliata di Manzo
con salsa marchand du vin abbondante contorni di verdure stagionali e patate al rosmarino
Chateaubriand
servito e tagliato al tavolo con salsa Bearnaise abbondante contorno di verdure stagionali e patate al rosmarino
Espetada Madeirense
Spiedone di alloro con bocconi di filetto di manzo
Baccala a Lagareiro
al forno, con olive, peperoni e olio d`oliva con abbondante contorno di verdure stagionali e patate al rosmarino
Peixe Espada Madeirense
nella pastella, con banana fritta e salsa maracuja, abbondante contorno di verdure stagionali e patate al rosmarino
Croccanti pizze dal autentico forno a legna!
Pizza Tonno e Cipolla
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Pizza Zola e Noci
Pizza Bufalina
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Pizza Primaverile
Specialità Estive
Insalata Marina
Insalatona con strisce di tonno rosso alla griglia apena scottato, olive e carciofi
Risotto Estivo
con gamberoni, scorze di limone e menta
Roastbeef
con salsa tartara e patate al rosmarino
Vitello tonnato
Gazpacho
Golosissimi dolci fatti in casa!
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Panna Cotta
Tortino al Cioccolato
Zabaglione
Feste private ed aziendali
fino a 40 persone nella sala o sulla terrazza pergolata oppure con la possibilità da 60 a 140 persone nella palestra comunale nella nostra diretta vicinanza con menu personalizzati secondo le Vostre esigenze individuali!